沃柑外皮完好里面有酒味正常吗

　　沃柑外皮完好里面有酒味正常吗？沃柑是比较常见的一种柑橘类水果，它有一层外皮，通常都是剥皮吃里面果肉，就和吃橘子一样。新鲜的沃柑里面是没有酒味的，有些人沃柑外皮完好，但是里面有酒味，这个很可能是放久了，已经发酵变质了，是不能吃的。

　　沃柑外皮完好里面有酒味正常吗

　　不正常，放久了里面发酵变质了。

　　沃柑闻起来有一股酒味可能是放置时间过长，导致内部的果糖物质开始发酵，发酵会生成酒精，酒精浓度到达一定程度后就会散发出酒味，存放时间越长，沃柑的酒味也就越浓郁，而刚开始成熟的沃柑是不会有酒味的，建议沃柑趁新鲜食用最好。